Preparada na churrasqueira, acompanha farofinha, vinagrete e molho chimichurri

Coração de alcatra (carne magra e muito macia), preparada na churrasqueira, acompanha farofinha, vinagrete e molho chimichurri

4 bifes

4 bifes

Ao molho de vinho branco com alcaparras

Serve 4 pessoas

Filé mignon cortado em escalopes ao molho madeira e champignon

Costelinha suína desfiada, compactada em cubos e empanadas - 400g*Serve aproximadamente de 3 à 4 pessoas

*Serve aproximadamente de 3 à 4 pessoas

Preparado com miolo de alcatra, temperado e condimentado, acompanha torradas de pastel

10 unidades

Bolinho de arroz, temperado com açafrão, alho frito, cheiro verde e queijo mineiro

Acompanha molho de cana e pimenta biquinho

Empanadas e fritas, acompanha molho aioli

Temperadas levemente com páprica, ervas e molho aioli

Batatas rústicas com catupiry e queijo gratinados com lascas de bacon crocante

Filé mignon em iscas com alho frito, tomatinho cereja, cheiro verde e batatas rústicas

Filé mignon em iscas ao molho gorgonzola e cesto de torradas temperadas da casa

Acompanha cesto de torradas temperadas da casa

Arroz com alho frito, cheiro verde e cubos de queijo mineiro

Temperada com páprica, ervas e molho aioli

Com folhas verde, tomatinho, cenoura, manga e chimichurri